2017 "Plume" Chardonnay 9% - 0,75l alkoholreduziert (7,66€/1l)

Sie sind schon etwas Besonderes, ja sogar sehr Besonderes: Francois und Vincent Pugibet. Die beiden Winzer, Vater und Sohn, die den seit 1890 bestehenden Winzerbetrieb im Norden von Béziers leiten. Besonderheiten gibt’s wahrhaftig genug.

Meilensteine setzten sie zweifelsfrei nach langen Kämpfen gegen die Behörden mit der Schaffung Ihrer „Plume“-Linie (franz. Feder). Mit einer Umkehr-Osmose gelang es ihnen, den Alkoholgehalt der Weine zu reduzieren. Bis auf 9%. Dabei bleiben die Aromen zu 100% erhalten, der Wein aber deutlich leichter!! Idealer Sommerwein!  

Was dem „diable du Chardonnay“ (Teufel des Chardonnay) mit dem Roséwein gelang setzte er natürlich auch mit dem von ihm sehr geschätzten Chardonnay um: Er schuf einen tollen, aromatischen Weißwein, mit nur 9% Alkoholgehalt!!

Die nächsten Neuerungen stehen bereits an: Sie sind die Apostel resistenter Rebsorten. Santé!

2017 "Plume" Chardonnay 9% - 0,75l alkoholreduziert (7,66€/1l)

5.75€Preis
  • Hinweis und Preisinformationen

    Preis pro Liter inkl. MwSt. 7,66 €

     

    Die Abbildung/das Flaschenetikett dient zur Kennzeichnung des Châteaus und ist unabhängig vom jeweiligen Jahrgang.
  • Details

    Füllmenge: 0,75 Liter
    Geschmacksrichtung: fruchtig, leicht
    Rebsorten: Chardonnay
    Anbauregion: Pays de l'Herault
    Land: Frankreich
    Trinktemperatur: 10° - 12°
    Alkoholgehalt: nur 9%
    Verbrauchszeitraum: innerhalb von 2 Jahren
  • Allergene

    Enthält Sulfite

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